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金玉捂着鼻子直往后退:“这啥味儿啊?呛得人脑壳疼!”
林诚见状大笑:“这是小妹最爱吃的麻辣锅子,香得很,金玉小哥一会就知道它的厉害了。”
金玉捂着鼻子,瓮声瓮气地说:“我现在已经知道了。”
砂锅里的猪肚鸡早已咕嘟作响,林窈掀开锅盖,撒上枸杞,浓郁的鲜香登时弥漫整个灶房。她将汤底分装入数个砂锅,配上小泥炉,一桌桌热气腾腾的火锅便备齐了,她拍了拍手:“开饭!”
看着一个接一个进来端锅拿碗的人,林窈突然觉得自己像食堂放饭的。
众人围坐在桌前,泥炉里的炭火噼啪作响,砂锅里的汤底咕嘟咕嘟地翻滚着,如今已经入冬,这种凉飕飕的天气最适合涮锅子了。
金玉迫不及待夹起一片薄如蝉翼的鲩鱼片,往麻辣锅里一涮,吹了几下就急吼吼地塞进嘴里,辣得五官皱成一团:“嘶,辣、辣死我了!”
他手忙脚乱地抓起桌上的酸梅汤灌了半盏,脸上却泛起兴奋的红光,“带劲!”说着又夹起一块羊肉卷,不过这次学乖了,他给自己倒了一杯茶水,先在茶水里涮了个来回,再送进嘴里。
许之珩斯文得多,他舀了一勺奶白的汤入口,胡椒的暖意顺着喉咙往下淌,猪肚软中带脆,鸡肉鲜嫩脱骨,混着枸杞的清甜,冬日里来上一碗,熨帖得让人想叹气。
这一顿饭,众人皆吃得酣畅淋漓。
饭罢,林窈坐在摇椅里休息,看着林崧和小满在院里你追我赶。
林诚拿了一个小马扎,坐在她旁边,“阿窈,这些日子辛苦你了。大伯娘今日说的话,你不要往心里去。”
林窈满不在乎地挥了挥手,“我才不怕她。”
其实这件事本身并不是没有任何转圜的余地,如果林有福、林有民和胡氏各自认下一个首饰的罪名,他们最多也是处杖刑罚,再流放罢了,这也是她这个计谋最大的漏洞。
但是林窈当时决定赌一把,赌林家大房那群没良心的玩意必定不会愿意担责,最后罪名必定会落在胡氏身上。
只是如今林窈心里也不好过,胡氏固然是死不足惜,她算计的表面上是林家大房男人的自私,但这何尝又不是千百年来女性地位的劣势。
当一个团体的利益受损时,最先被献祭的往往是女性。
果然是靠人人会跑,靠山山会倒,还是靠自己最好,无论在哪,她都要拥有绝对的话语权——
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第68章 盐焗鸡粉
昨晚做手撕鸡的时,林窈想着要是有盐焗鸡粉就好了,这样做出来味道会更香。
如此想着,林窈今日便起了个大早,去药店买了沙姜、豆蔻、白芷、香叶、栀子和姜黄,样样都称足了分量,装了满满几大包。
盐焗鸡粉最重要的当属鸡粉,她虽然没有做过,但是刷短视频的时候看到过几次。有的妈妈为了避免孩子吃太多添加剂,会自制鸡粉。鸡粉需要小虾干、干香菇和鸡胸肉,她又跑了好几处铺子才把东西备齐。
买了一圈东西,林窈拎着大包小包回了食肆。
王小鱼看到林窈拿着这么多东西,忙上前接过:“师傅,今天要做新菜?”
林窈揉了揉有点发酸的手腕,回答道:“今天要做的叫盐焗鸡。” <-->>