从摆摊开始建美食城

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搅得做不下去,灶房里还剩了不少田螺。林窈给曲中做了份超大份的炒田螺,权当谢他这一趟奔波。

曲中初时还有些担心味道,但是吃了一个之后,一口一个田螺,嗦得停不下来。不得不说,这酸笋的味道着实霸道,闻着虽冲,吃起来却格外香。只是这气味太过浓烈,怕是吃完这顿饭,身上的衣裳都得尽数换掉。“林掌柜,你们有没有想过另开一家店,专门做这酸笋?不然其他客人进来吃饭,难免要沾一身味道。”

“正有这般打算,不日便会开张。”林窈应道,“我们租了孙家面馆的铺子。孙大爷年纪大了,儿子在富贵人家做了账房先生,前些日子添了个大胖孙子,便回去含饴弄孙了。等新店开业,捕头可要前来捧场,到时候会有新菜式呢!”

曲中闻言点头:“定会去的,倒要瞧瞧林掌柜又琢磨出了什么新鲜吃食。”

曲中走后,林窈让伙计们关了店门。

天色尚早,她取来自己做的碳笔,将方才带头闹事的张鸥模样画了下来。王智在一旁看着,不由得啧啧称奇。他原先见林窈说要画像,却不研墨,只拿了支碳笔,还当她是闹着玩,没承想画出来竟如此惟妙惟肖。

林窈画了三幅画像,分别交给阿柱、阿福和林诚,让他们分头去打听。

闲着也是闲着,林窈买了五斤红豆,往武馆去了。她到的时候,正好是孩子们训练完,自由活动的时辰。

一进武馆,张大山就先瞧见了她,大喊一声:“林姐姐!”其余孩子闻声看来,顿时一哄而上,将她团团围住。林崧这个亲弟弟倒是被挤到了最后。

许之珩上前接过她手里的篮子,“这里面是什么好吃的?”

“红豆,用来做豆沙包。”林窈看着孩子们笑问:“有没有人想吃又香又甜的豆沙包?”

孩子们的眼睛瞬间亮了,像一群小馋猫围着林窈打转。

“我要吃!”

“林姐姐,我能吃两个吗?”

叽叽喳喳的声音里,唐乐仰着满是汗水的小脸,露出自己缺了一颗牙的嘴巴:“林姐姐,豆沙包是软乎乎的吗?我牙掉了。”

林窈蹲下身揉了揉他的头发:“是呢,刚出锅时还冒着热气,掰开里面是甜甜的红豆沙,一点不硌牙。”

许之珩把红豆拎进武馆的小厨房,回头见林窈被孩子们缠得脱不开身,笑着解围:“都围着林姐姐做什么?还不快去洗手,不然一会可吃不上豆沙包。”

孩子们嚷嚷着一声散开,像一阵风似的冲向水井,争先恐后地洗手。

许之珩跟着林窈进了灶房,“需要我帮忙做什么?”

“帮我烧火。”林窈把红豆倒进盆里淘洗,“红豆得先泡两刻钟,再煮得烂烂的,捣成沙才能用。”她一边说着,一边往盆里加清水。

张大山不知什么时候溜了进来,扒着门框看:“林姐姐,我能帮你捣红豆吗?我力气大!”他说着还攥了攥拳头。

“当然能,不过得等红豆煮烂了才行。现在要先做包子皮。”林窈笑着点头,“大山,把其他人都喊进来,咱们一起做豆沙包。”

张大山乐得蹦了个高,往外跑:“都来都来!林姐姐让咱们一起做豆沙包咯!”

孩子们像一群欢快的小雀儿跑进了厨房,把不大的空间挤得满满当当。

林窈把发好的面团往案板上一放,面团白胖胖的,满是细密的蜂窝眼。“来,咱们先学揉面。”她揪下面团分发给孩子们,“像这样来回搓,把面团揉得光溜溜的。”

孩子们立刻学起来,有的把面团揉成了长条,有的捏成了圆疙瘩,还有个小不点直接把面团往脸上贴,-->>

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