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只见他往旁边一缩，双手放在陆轻寒的肩膀上推着他向前走了几步，嘴上还不依不饶地“嘟囔”着：
“反正这东西陆师父也尝过，他也觉得不错。师父您要是觉得害怕，不如让大家伙帮忙尝尝，也好借着主顾们的口舌来调整一下口味。”
很好，终于扯到核心了。
简时安继续演了下去，他与陆轻寒相互对视了一眼，陆轻寒在他的暗示下掀开了木箱盖子，也让围观的众人终于看见了新品的全貌。
有好奇心重的看见那一层白花花的面立刻产生了疑问，能让简时安废寝忘食的新品应该不止是这个模样。
果不其然，只见简时安将自制的木漏勺伸进箱子中，稍微舀起一勺，再左右抖上一抖。失去面粉保护的长条白物就这样现了世。
简时安也不是磨蹭的人，转身就将勺中的食物放进油锅中。
刚一接触到面粉的清油瞬间冒出了小泡，伴随着滋啦一声，一阵迷人的香气从锅内飘出。
站在前排的客人是第一批闻到这阵香味的，他们的鼻翼快速扇动，想要立刻辨别出这是什么味道。
“不像是蔬菜，蔬菜没有这么多的香味。”
“我怎么觉着是肉香味儿？而且很像我前些日子在树林子里烤兔肉的香味。”
“你算了吧，还兔肉呢，简时安这里卖炸串的，哪来的烤兔肉给你吃？”
“不过你还别说，仔细一闻还真有股肉香味。”
七嘴八舌的争辩此刻是得不出任何结论的，因为不止是简时安没有出声，就连刚刚“闯祸”的钱平此刻也是在一旁安稳站好。
简时安没有说，其实锅内现在炸着的食物才是他这个炸串摊老板的真正老本行。
在现代，只要你喜欢逛夜市或者说喜欢吃路边摊，那肯定吃过两种食物。
一个是烤淀粉肠，一个就是炸鸡柳。
前者他也有想法想要捣鼓出来肉肠，奈何肠衣这种东西在古代比较难寻。要么就是猪小肠，要么就是羊小肠。
他已经拜托王大娘帮自己寻找了，至于能否真正做起来还得要靠运气。
毕竟古代没有现代的各种添加剂，做出来的口味自然也不能像现代那般让人满口留香。
撇去淀粉肠不谈，简时安对于炸鸡柳这种小吃可太不陌生了。
准确地说，他对于鸡肉串不陌生。
母亲靠着自制鸡肉串起家，做了二十多年的鸡肉串。从如何粗加工切块切条，到如何细加工调配口味，他可太熟悉了。
鸡柳这种只需要切条的鸡肉制品比较简单，也适合现在的他拿出来。
毕竟只需要平衡好调料的口味，再加上配好面粉的比例，鸡柳很容易出现在大众的眼前。
原本白色的鸡柳慢慢被油色浸染，从浅黄色缓慢过渡成金黄色，简时安知道差不多该捞出来了。
炸鸡柳最忌讳的是几条鸡柳粘在一起，这样的连接处既不容易炸熟也不容易装盘。
好在简时安在鸡柳下锅的那几秒就快速用木夹子将它们分开，每一条鸡柳都尽自己最大可能地舒展着自己的腰身。
要不是没有玉米淀粉，他高低得让这些古代人见识一下什么叫膨化食品。
裹了玉米淀粉的鸡柳条会在油锅内膨胀，这是他当年摆摊卖鸡柳的秘诀。
可现在，他只能用面粉来将就着裹一下。为了让鸡柳更均匀地裹上面粉，他还特地给它们滚了一下鸡蛋液。
快速将金黄诱人的鸡柳捞出，简-->>