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她将隔夜米饭与切碎的卤肉、香菇、咸菜末拌匀，调味后，用模具压成扎实的三角饭团，外头用苞米皮包好。
另一款肉饼，则规定“皮薄馅足，每个馅料需足一两半”，煎至两面金黄后，用裁好的油纸紧紧包裹，确保即便揣在怀里奔走也不会散开。
程虞说：“那套餐就先这样，以后再根据时节换菜品。我这就把套餐挂上水牌，让大家都来点！”
沈芙蕖却匆匆摘下围裙，又朝后院走去。
得了，又要开始研究昆布汤了。
第90章
沈芙蕖颇为沮丧地躺在自己的床榻上，用被子蒙着自己的脸。
这些天她总觉得心烦意乱，也说不上是为什么。
从她来到汴京，似乎一切都是顺利的，即使有些小插曲，她也能很快一一化解，可到了从昆布中提取味精时，屡试屡败。
这样她会觉得事情的发展不在自己掌握之中，会让她寝食难安。
阿虞抱着水桶在外面敲门。
“姐姐，我可以进来吗？”
沈芙蕖把被子一抛，慌忙趿着鞋子起身，喊道：“阿虞，你进来！”
“可是酒楼出了什么问题？”
程虞笑着说：“没有——好得很。”
程虞打量着这间酒楼后院，后门没开，稍显昏暗。靠窗的桌子上有一个粗陶瓶，里面插着的荷花早就谢了，粉白颜色褪去，逐渐干枯，大部分花瓣全部落在桌上，像一张张小船浮在桌面。
她轻手轻脚地将干枯的花瓣拢进掌心，换上新采的鲜花。
“姐姐，你可不可以告诉我，最近熬昆布做什么呢？我看你白天熬，晚上也熬，整个人都熏成昆布味了。你告诉我，也许我可以帮忙呢。”
沈芙蕖说：“我听说从昆布里可以提取出一种鲜粉，若真成了，往后做菜能省下大半香料钱，滋味反倒更胜一筹。”
程虞坐在凳子上，说道：“原来是这样，那咱们多试几次。或者，你过段时间再试，总有一天可以成功的。”
“瞧瞧，姐姐，你以前可不会把屋子弄得乱糟糟的，你看这茶壶里的水，也不知道是什么时候剩的呢……这黄色的，是茶渍嘛？”程虞见不得屋子这么乱，立刻站起来要给沈芙蕖收拾屋子。
衣裳也是，乱糟糟的放着，凳子上搭着褙子，衣架上堆满了襦裙，就连床榻上也有些衣物。
“怎么敢劳烦我们二掌柜，”沈芙蕖把衣服拢到怀中，“我就是这两天太忙了，有些顾不上……”
“姐姐，”程虞说，“我总觉得你身上有一根紧绷绷的弦，一直这么扯着，你不累吗？”
沈芙蕖把衣裳抛在空中，整个人又仰跌在榻上。
她眼神空洞地瞧着头顶的淡青色纱帐，上面绣着蝙蝠，密密匝匝的针脚，看得她透不过气来。
“阿虞，怎么跟你解释呢，来草市坊认识你们之前，我活得也像旋转的陀螺。人人都在赶路。赶着考功名，赶着嫁娶，赶着置田宅，再催着下一代继续这般轮回……”她抬手遮住眼睛，“有时半夜惊醒，总觉得还在那条停不下来的奔流里。”
“可是姐姐已经超厉害了！”程虞扑到榻前，眼底闪着光，“不到两年光景，酒楼立起来了，家产夺回来了！还有外卖队、灯台网、养殖场……这些旁人几辈子都做不成的事，你一件件都做到了！”
这在以前，程虞想都不敢想的，这竟然是一个女子做的事情。
“我一旦停下来，就担心别人赶超我，酒楼倒了怎么办，我手下还养了这么多的人，每个人可都指望我-->>