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接着，林窈将腌制好的兔肉倒入锅中，快速翻炒，兔肉在锅中不断翻滚，渐渐变色。待兔肉表面的水汽炒干，她倒入两大勺自制的辣油，继续翻炒，将兔肉染成诱人的酱红色。这道菜得用郫县豆瓣酱才正宗，林窈一边翻炒，一边思考自制豆瓣酱的可行性。
随着兔肉不断煸炒，香味愈发浓烈，林窈适时加入泡发好的香菇和木耳，这是她特意为这道菜准备的配菜，既能增添口感，又能吸收兔肉的香味。
“阿鱼，拿个大盆来。”林窈喊道。王小鱼赶忙递上一个大陶盆，林窈将炒好的干锅兔肉盛入盆中，兔肉色泽红亮，葱与香菜点缀其间，香气扑鼻。“走，把这盆端出去，让大家尝尝鲜。”林窈对王小鱼说道。
院子里的伙计早就闻到灶房里的香辣的味道，王小鱼端着热气腾腾的干锅兔肉走出灶房时，他们就都纷纷围了过来。
干锅兔肉被放在院子中央的石桌上，林窈笑着说：“大家都忙活一天了，尝尝我做的干锅兔肉，趁热吃！”
众人纷纷拿起碗筷，夹起兔肉放入口中，兔肉鲜嫩入味，香辣的味道让人胃口大开，大家一顿饭吃得很是尽兴。
吃过饭，林窈把院子里的皮毛收了起来，用粗布仔细裹好，提着往绣坊走去。绣坊的汤娘子正在指导几个绣娘绣一幅寿比南山图，见林窈进来，连忙放下手中的针线：“林掌柜今日怎么有空过来？”
“汤娘子，我这儿有些兔皮，想麻烦您帮忙做成披风和毯子。”林窈将布包放在桌上，解开绳子，露出里面几张完整的兔皮。
汤娘子拿起一张兔皮，用手指捻了捻，又对着光看了看，点头道：“这兔皮质量不错，毛厚实，也没什么破损，做披风和毯子正合适。”
林窈仔细叮嘱道：“披风不用做得太花哨，简单大方就好，领口和袖口用些耐磨的布料包个边，这样能穿得久些。毯子呢，尽量做得厚实些，尺寸大一点，能把人整个裹住才好。”
汤娘子笑着应道：“林掌柜放心，这些我都记着。您打算什么时候要？”
“不急，慢慢做，做得细致些就好。”林窈说道。
走出绣坊，林窈抬头看了看天，夕阳正缓缓落下，给街道镀上了一层金色的余晖。她深吸一口气，思绪万千。以前只在电视里看过打仗，从来没想过自己也会经历这一遭，如今面临这样的情况，才真切地感受到什么叫人命如草芥——
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干锅兔肉制作方法参考百度
第89章 南瓜饼
院角那装着臭屁醋的陶坛，足足放了三个月，终于到了能品尝的日子。林窈将坛子掀开，一股酸气当即涌了出来，带着点特别的味道，在院子里悠悠散开。
坛里的醋呈淡淡的褐色，表面浮着层薄米膜，底下沉着的米粒，颗颗都泡得发胀。林窈舀起一勺，醋顺着勺边往下滴，那酸气里混着点臭味，闻着真让人想“退避三舍”。
就像此刻的王小鱼几人，都躲在灶房里不愿靠近。
王小鱼捂着鼻子，瓮声瓮气地嘟囔：“这味儿比茅厕还冲，师父咋就好这口？”
阿柱原本还在吃赵娘子刚蒸好的肉龙，这会儿闻着这味道，连肉龙都咽不下去了：“前儿个掌柜说这醋能开胃，可现在闻着这味儿，我反而啥都不吃下了。”
他们说话没特意避着林窈，她自然听了个正着。看来大家对臭屁醋的接受度实在不高，不过也难怪，这东西就跟帝都的豆汁儿似的，受众本就有限，想来这臭屁醋也差不多。-->>